تبلیغات
:: آشپز ایرانی:: - طرز تهیه ی انواع شربت / sharbate araghhaye giyahi / شربت عرق های گیاهی

منوی اصلی
موضوعات مطالب
آرشیو میوه آرایی و سفره آرایی شب یلدا [1]
آرشیو طرز تهیه ی انواع شربت [14]
آرشیو طرز تهیه ی غذاهای ژاپنی [1]
طرز تهیه ی غذاهای هندی و پاکستانی [1]
طرز تهیه ی غذاهای اسپانیایی [1]
طرز تهیه ی غذاهای سنتی [1]
طرز تهیه غذاهای ترکی [1]
طرز تهیه غذاهای ایتالیایی [1]
آموزش میوه آرایی و سفره آرایی [1]
طرز تهیه غذاهای عربی [1]
نكات خانه داری [2]
طرز تهیه انواع پلو و چلو [1]
طرز تهیه انواع كنسومه، پتاژ و اردور [1]
طرز تهیه انواع كباب [1]
طرز تهیه انواع غذا های متنوع [1]
آرشیو طرز تهیه انواع نان [1]
آرشیو آموزش طرز تهیه انواع آش [1]
آرشیو اموزش طرز تهیه اسپاگتی و ماكارانی [1]
آرشیو طرز تهیه انواع ترشی و شور [1]
آرشیو طرز تهیه انواع مرباو كمپوت [25]
آرشیو آموزش طرز تهیه سس و چاشنی [1]
آرشیو آموزش همه چیز درباری غذای كودكان [1]
آرشیو انواع رژیم غذایی [2]
آرشیو طرز تهیه انواع بستنی و دسر [2]
آرشیو طرز تهیه انواع كیك و شیرینی [2]
آرشیو طرز تهییه انواع غذاهای گوشتی [1]
آرشیو طرز تهیه انواع سالاد [2]
آرشیو طرز تهیه انواع سوپ [1]
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • درباره وبلاگ
    طرز تهیه انواع غذا ها.شیرینی.بستنی.دسر.سالاد
    آموزش آشپزی.
    روش های پخت انواع غذا ها, انواع خورشت, انواع سوپ و آش , انواع دسر , انواع شیرینی و بستنی ,انواع سالاد خاطره *
    آرشیو مطالب
    پیوندهای روزانه
    لینك دوستان
    امكانات
    پشتیبانی
    Powered By
    P30Modern
    منوی طرز تهیه انواع غذاها
     
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
     
    » طرز تهیه ی انواع شربت / sharbate araghhaye giyahi / شربت عرق های گیاهی
    شربت عرق های گیاهی ،طرز تهیه ی انواع شربت ،نوشیدنیها ،شربتهای خوش طعم ،انواع شربت ،

    شربت عرق های گیاهی



    آنچه اصطلاحا ً عرقیات نامیده می شود عرق گیاهان معینی است که به صورت شربت سرد برای رفع تشنگی درهوای گرم یا برای فواید دارویی که مردم برای آن ها قایل هستند نوشیده می شوند. به این شربت ها گاهی کمی تخم شربتی هم اضافه می کنند. مصرف دارویی عرقیات طبعا ً باید با دستور پزشک باشد، ولی برای درست کردن شربت آن ها کافی است که برای هرلیوان 2 - 3 قاشق شیره شکر (یا خود شکر) رادر آب حل کنیم و چند قاشق از عرقی که دوست می داریم درآن بریزیم و با یخ بنوشیم.
    عرق گیاهان معطر را معمولا ً آماده می خریم، ولی تهیه آن درخانه هم عملی است، به شرط آن که قبلا ً سری به شهر کرمان زده باشیم؛ چون در بازار کرمان دستگاه خانگی ساده ای به نام گلاب گیر برای گرفتن گلاب و سایر عرق های معطر عرضه می شود که می توانیم آشپزخانه خود را با آن مجهز کنیم. این دستگاه از یک دیگ دو طبقه تشکیل شده است. گیاه معطر را می شوییم، با آب فراوان دردیگ زیرمی ریزیم و روی آتش به جوش می آوریم. ظرف طبقه روی دیگ را از آب سرد پر می کنیم. با جوشیدن گیاه دردیگ زیر، بخار آن بر اثر تماس با سطح سرد طبقه بالا تقظیر می شود و از مجرای ناودان مانندی بیرون می ریزد. آب سرد طبقه بالا را باید پس از گرم شدن تجدید کرد.


    نویسنده: خاطره * | تاریخ: دوشنبه 15 آذر 1389 موضوع: آرشیو طرز تهیه ی انواع شربت , لینک ثابت نظر ها ()
    عناوین آخرین مطالب ارسالی
    اسپاگتی‌ با سس‌ را تاتول‌

    تزیین سالاد کاهو با اشکال زیبا و متنوع

    آموزش تزیین سفره وغذای کودکان

    آموزش سفره آرایی و تزیین میز غذای" ست"+عکس

    ماکارانی با قارچ و ژامبون‌ مرغ‌

    اسپاگتی‌ بولونیایی‌

    تزیینات تخم مرغ برای سفره آرایی

    آموزش سفره آرایی

    تزیینات سفره بسیار شیک وفانتزی+عکس

    مقیاس پاوند و اونس انگلیسی *meghyase pond va ons english | نکات خانه داری

    کیک کره ای ساده

    آبگوشت قورمه سبزی

    آبگوشت بزباش

    آبگوشت غوره

    ماكارونی‌ با سس‌ پنیر و گوجه‌ فرنگی‌

    طرز تهیه ی پودینگ ساده وانیلی

    طرز تهیه ی پودینگ مخصوص جزایر هاوایی

    چند نکته ی مهم برای تهیه دسر وکرم

    آرشیو میوه آرایی و سفره آرایی شب یلدا

    میوه آرایی ساده وزیبا برای شب یلدابا توت فرنگی وپرتقال

    میوه آرایی جدید باانار برای شب یلدا

    میوه آرایی بسیار زیبای شب یلدا+عکس

    میوه آرایی بسیار زیبای شب یلدا+عکس

    عکس میوه آرایی شب یلدا

    8 مدل جدید تزیین میوه ی شب یلدا

    تزیینات زیبای سفره ی شب یلدا

    جدیدترین تزیینات میوه شب یلدا

    آرشیو تهیه ی انواع نوشیدنی

    طرز تهیه ی افشره یا خوشاب /شربت ونوشیدنی ها

    طرز تهیه ی افشره انار /شربت ونوشیدنی ها

    صفحات دیگر